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Le Panettone Italien
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Le panettone est un gâteau typique traditionnel d'origine italienne, consommé surtout à Noël. • L'origine du Panettone remonte aux années 1600: des documents anciens parlent d'un pain cuit à l'occasion de festivités, agrémenté de miel, de fruits confits et de beurre. • Depuis 1938, Pasticceria Loison a choisi la savante maîtrise du travail artisanal et des ingrédients d'origine contrôlée sélectionnés avec soin et créativité pour un produit italien authentique et exclusif. • Tout commence par l'ancienne levure mère à partir de laquelle on obtient chaque jour de la levure fraîche, pour assurer un levage lent et naturel. • Trois cycles de pétrissage, de repos et de levage garantissent un produit bon et naturel. • Après la cuisson, le panettone est retourné et laissé au repos pendant 8 heures. • Grâce à la levure mère, le Panettone Loison se conserve très longtemps, jusqu'à 6 mois, sans ajout de conservateurs. • L'emballage est fait à la main, pour recouvrir délicatement le produit d'un design élégant. • 72 heures de mise en œuvre patiente pour un produit italien, artisanal et exclusif. • La tradition est notre principal ingrédient. • La passion est la chaleur qui réchauffe nos fours. • Depuis trois générations, nous créons des pâtisseries d'auteur. • Notre passion est de vous rendre heureux. • C'est Loison. • ------ • Store locator: http://bit.ly/storelocator-loison • Shop online: http://bit.ly/shop-Loison • ------ • Follow Loison on: • Facebook: http://bit.ly/fb-loison • Instagram: http://bit.ly/ig-loison • Twitter: http://bit.ly/tw-loison • LinkedIn: http://bit.ly/in-loison • Pinterest: http://bit.ly/pin-loison • Website: https://www.loison.com • #Loison #TasteofItaly
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