Torta paradiso alta cremosa e irresistibile

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Due strati di pan di spagna che richiudono un ripieno cremoso e pieno di sapore, la torta paradiso preparata in questo modo è davvero unica! • INGREDIENTI • Per l'impasto: • 4 uova • 80g di zucchero • 1 pizzico di sale • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia • 30g di farina 00 • 20g di fecola di patate • 50ml di olio di semi di girasole • Crema di latte: • 250g di mascarpone • 80g di zucchero a velo • 2 cucchiai di estratto di vaniglia • 250ml di panna da montare • 90ml di latte condensato • • Per la decorazione: • Nocciole tritate a piacere. • Zucchero a velo qb. • • PREPARAZIONE • Per iniziare: Separarte i tuorli dagli albumi. • Sbattete gli albumi con lo zucchero e il sale finché non divneta cremoso. • Aggiungete gradulamente i tuorli e continuate a mescolare. • Aggiungete l’olio e separate il composto in 2 teglie. Cuocetele in forno a 180° per 20-25 minuti. • Per preparare la crema: Unite il mascarpone con lo zucchero a velo, l’estratto di vaniglia e mescolate. Aggiungete la panna da montare, il latte condensato e continuate a mescolare. • Stratificate la torta con l’impasto e la crema e fate riposare in frigorifero. • Decorate la torta con le nocciole tritate e lo zucchero a velo. • • • Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. • Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw • • Seguici su: • Facebook: / cookist • Instagram: / cookist • https://video.cookist.it/video/an/Xft...

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