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🥞 Hot cakes de Manzana 🍎
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Te encantaran estos hot cakes con trocitos de manzana que se deshacen en tu boca en cada bocado y que ademas estan llenos de sabor, una receta de hot cakes para el desayuno que se convirtio en mi favorita. Acompañame a prepararlos donde te muestro como hacer hot cakes de manzana... • ⏩Puedes suscribirte a mi canal Aqui, ES GRATIS: • https://www.youtube.com/c/KatastrofaL... • ⏩Únete al canal para obtener acceso a beneficios: • / @katastrofalacocina • Ingredientes ( 9 pzas grandes): • 270 gr de Harina de trigo todo uso (1 3/4 Taza). • 30 gr de Leche en polvo (3 Cdas). • 40 gr de Azúcar ( 3 Cdas). • 7 gr de Polvo de hornear (2 a 2 1/4 cdta). • 1/4 cdta de bicarbonato de sodios. • 1/4 a 1/2 cdta de sal. • 2 Huevos. • 180 ml/gr de Yogur griego o natural (3/4 Taza). • 180 ml/gr de leche (3/4 Taza). • 40 gr de Mantequilla derretida (3 Cdas). • 1/2 cdta de esencia de ron, vainilla o nuez. • Para el relleno: • 2 Manzanas medianas ( 250 gr de cubitos de manzana o 1 1/2 Taza). • 1 a 2 Manzanas para decorar (opcional). • 1 cdta de Canela molida. • 1/8 cdta de nuez moscada. • 1/4 de taza de azucar morena (40 a 60 gr). • Mantequilla al gusto. • ⏩Tips y recomendaciones: • 1. Si la masa te queda muy muy espesa solo agrega un poquito mas de leche de lo que comento en el video, esto puede pasarte porque como comento en el video no todas las harinas absorben la misma cantidad de liquido. • 2. Puedes usar solo leche pero asi los hot cakes no te quedaran tan tan esponjosos • ⏩Links Afiliados Amazon: • Bascula de Cocina https://amzn.to/33wDgSI • Espatulas de Silicona https://amzn.to/3vRaVCg • Kitchen Aid Pedestal https://amzn.to/3MYJ1dj • Kitchen Aid Manual https://amzn.to/3zXwDoC • ⏩Equipo utilizado en los videos: • Canon 90D https://amzn.to/3X6aKic • Dji Pocket 2 https://amzn.to/3GkzyNo • Luz Aputure 60 D https://amzn.to/3ZGuhWt • Aputure softbox https://amzn.to/3m2rVDs • Katastrofa La Cocina es miembro del Programa de afiliados de Amazon. Si compras a través de estos enlaces, pagas el mismo precio y Katastrofa La Cocina recibe una pequeña comisión. Esto ayuda al canal y me permite seguir haciendo vídeos como este. ¡Muchas gracias por tu apoyo!. • ⏩Episodios: • 00:00 Intro. • 00:23 Como cocinar las manzanas para rellenar los hot cakes. • 02:33 Como hacer la harina para hot cakes. • 03:40 Como hacer la masa para hot cakes. • 05:56 Como cocinar los hot cakes de manzana. • ⏩Seamos amigos en: • INSTAGRAM: • / katastrofalacocina • PAGINA DE FACEBOOK : • / katastrofalacocinaoficial • GRUPO DE FACEBOOK: • / katastrofalacocina • PINTREST: • https://www.pinterest.com.mx/katastro... • TWITTER: • / rossycocina • #hotcakes #manzanas #recetas
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