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🇵🇪 POLLO CON PIÑA ESTILO CHINO RECETA PERUANA
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=j4s5wFZkDs8
El Pollo con Piña es una receta encontrado tipicamente en los restaurantes Chifas Peruanos. Tambien se le conoce con el nombre de Pollo a la Piña, y en este video les enseño como preparar un rico pollo con Piña estilo chino. • https://www.ceciliatupac.com/post/pol... • Ingredientes: • Para el Pollo: • ◼️ 1/2 Pechuga de Pollo • ◼️ 1 cucharada de ajo en pasta • ◼️ 3 gotas de aceite de ajonjolí • ◼️ 1 cucharada de jugo de jengibre o kion • ◼️ 1/2 cucharita de canela china • ◼️ 1 cucharada de sillao • ◼️ 1/2 cucharita de azúcar blanca • ◼️ Pimienta , Comino y Sal al gusto • Para el crujiente: • ◼️ 50 gr de harina • ◼️ 50 gr de maicena • ◼️ 2 huevos • Para la Salsa Agridulce • ◼️ 1 1/2 taza de agua de piña a o de lata • ◼️ 1 cucharada de pasta de tomate • ◼️ 2 cucharadas de ketchup • ◼️ 1 cucharada de jengibre o kion picado • ◼️ 1 cucharada de sillao • ◼️ 4 cucharadas de azúcar ( o al gusto) • ◼️ 4 cucharadas de vinagre tinto o blanco • ◼️ 1 cucharada de esencia de jengibre o kion • ◼️ 2 gotas de aceite de ajonjolí • ◼️ 1 cucharada de maicena por 5 cucharadas de agua • ◼️ Pizca de sal • Para el Salteado • ◼️ 1 cucharada de ajo en pasta • ◼️ 1/2 piña ya cortada en trozos y cocinada ( ver la receta de abajo) • ◼️ 1 pimentón • ◼️ 6 tallos de cebolla china parte blanca • Agua de Piña • ◼️ 1/2 piña cortada en cuadrados • ◼️ 2 taza de agua • ◼️ 2 cucharadas de azúcar blanca • Instagram Facebook: @CeciliaTupac
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