COMO FAZER COALHADA SECA E FRESCA Temporada de Molhos Mohamad Hindi

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Aprenda como preparar uma receita de coalhada seca e fresca caseira à base de iogurte natural. Essa pasta árabe tradicional é deliciosa e pode ser utilizada como molho em carnes, sanduíches, saladas e outras receitas. • INGREDIENTES: • 2L leite • 1 copo Iogurte sem açúcar • • MODO DE PREPARO: • Ferver o leite, esfriar até 45ºC (ou até conseguir ficar com o dedo dentro do leite por 10 segundos), adicionar o Iogurte, cobrir com uma toalha de mesa, enrolar numa coberta e deixar fermentar por 24h. • Refrigerar por 3 horas e secar até atingir o ponto desejado. • • Inscreva-se no canal: http://bit.ly/1UZJwqk • • Redes Sociais: • / mohindi • / mohindi • / mohindi • • [email protected] • • VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. • • Equipe: • Direção: Rafael Ribas • Filmagem: Rafael Ribas, Bruno Fiorio e Flávia Zündt • Produção: Patricia Vasquez, Flávia Zündt e Will Inácio • Edição: Ygor Oliveira

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