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Capítulo 8 Ávila
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El interesante camino de #SinAlérgenosCyL lleva a Mateo Sierra, de la mano de Tierra de Sabor, hasta el Restaurante El Almacén, en Ávila. Allí, os recibe la chef Isidora Beotas y el sumiller Julio Delgado para deleitarnos con un Magret de pato con crema de maíz dulce y chutney de remolacha, hecha con materias primas de primera calidad como el magret de Pato de Malvasía y el maíz dulce de El Campo. • Más información del proyecto en https://sinalergenos.es/ • Síguenos en Facebook: / tierradesabor • Síguenos en Twitter: / tierradesabor • Síguenos en Instagram: / tierradesabor • Tienda online: https://market.tierradesabor.es/ • Más información: http://www.tierradesabor.es/
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