youtor.org
Этот чизкейк точно чтото скрывает Вся красота внутри
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=jZ7P3LQkmCk
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2vpcc6s • Вот как мы приготовили эти красивейшие двухцветные десерты. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ • Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/dvuhtsvetniy-chee... • 1) Чтобы приготовить очаровательный двухцветный чизкейк, нам нужно: • Для начинки: • 850 г творожного сыра • 150 г мягкого сливочного масла • 100 г сахара • 3 столовые ложки крахмала • 1 столовая ложка ванильного ароматизатора • 5 яиц • красный пищевой краситель (можно использовать натуральный сок ягод по вкусу, например, черники) • Для основы: • 400 г муки • 200 г сливочного масла • 200 г сахара • Для украшения: • 200 мл сливок (30%) • 400 г белого шоколада • 1 чайная ложка белого пищевого красителя (по желанию) • цветная кондитерская посыпка • взбитые сливки • Готовим: • Для начинки миксером смешиваем все ингредиенты кроме красителя в однородную массу. • Разделим массу на 2 одинаковые части и добавляем к одной из них немного красителя. • Для основы смешиваем муку, масло, сахар и немного красителя - получится рассыпчатая сухая смесь. Ее мы выкладываем на дно формы для пирога (около 26 см в диаметре) и как следует утрамбовываем. Дно заранее выкладываем промасленной бумагой для выпечки. На 2 часа ставим форму в холодильник. • Когда основа готова, выкладываем в форму начинку: по очереди выливаем в центр формы по небольшой порции то одного, то другого цвета. Таким образом пятно будет расползаться, а цвета в нем - чередоваться. • Наконец, ставим форму в духовку на 1.5 часа при 150 °C. Когда готовый чизкейк остынет, ставим форму на подставку или на перевернутый стакан, а стакан ставим на противень. Это чтобы удобнее было покрыть чизкейк глазурью. • Чтобы приготовить глазурь, нагреваем сливки и добавляем измельченный шоколад; помешиваем, пока шоколад полностью не растворится. Чтобы придать глазури белый цвет, можно добавить немного белого красителя. Когда глазурь готова, равномерно поливаем чизкейк сверху так, чтобы глазурь стекала по краям. • Украшаем готовый десерт взбитыми сливками и посыпкой. • Красота! • 2) Чтобы приготовить нежный малиновый пирог Зебра , нам нужно: • 300 г шоколадного печенья • 80 г растопленного сливочного масла • 750 г кварка (можно заменить некислой сметаной или натуральным йогуртом) • 125 г сливочного масла • 5 яиц • 4 столовые ложки пищевого крахмала • 250 г сахара • 250 г малины (замороженный продукт) • Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/malinovaya-zebra/
#############################
