Come Fare Impasto Pizza Senza Glutine Ricetta Pizza Napoletana Gluten Free

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Nutrizione gluten free per chi è celiaco! • In questo video mostro come fare un impasto senza glutine e come cuocerlo. Ho usato la farina senza glutine della Caputo e ho cotto l'impasto sia nel forno elettrico di casa con il metodo combo padella grill, sia nel forno Ardore. Ovviamente la pizza potrà essere cotta in qualunque tipo di forno, ad esempio Roccbox, Ooni o Uuni, Pizza Party, Alfapizza, etc etc. • L'impasto ha l'80%di idratazione, necessaria affinché l'impasto possa rimanere compatto senza sbriciolarsi, come normalmente avviene nelle ricette che trovate in giro. • Fatemi sapere cosa ne pensate! • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • ✅ ISCRIVETEVI al canale -- http://bit.ly/subscribeGigio • ✅ IL MIO CORSO DI PIZZA SU UDEMY - http://bit.ly/theartofpizzamaking • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • ♕ Seguitemi sui social ♕ • Telegram: bit.ly/gigiopizza-telegram • Facebook: bit.ly/impastoinfuga • Instagram: bit.ly/gigiopizza • LinkedIn: http://bit.ly/LinkedinGigio • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • 💥Cosa ho usato nel video 💥 • Xiaomi MI 9T per le riprese: https://amzn.to/2NTvecc • Trawo Action Camera: https://amzn.to/2rdtkdy

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