Youtor
Iogurte Vegano Delicioso com Granola Na Cozinha com Pati Alecrim
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🌿 A receita de hoje é um espetáculo! • Eu tenho certeza que você nunca pensou que fosse tão fácil fazer um iogurte vegano. Mas além de super fácil, é uma das receitas mais versáteis, e se preparem para usar este iogurte de castanha de caju em muitas outras receitas que vou ensinar por aqui. • Desta vez temos o iogurte vegano da forma mais simples, com uma granola de frigideira deliciosa, saudável e rapidinha de fazer! Vem comigo aprender! • Iogurte vegano: • 2 xícaras de castanha de caju demolhada • 1 xícara e 1/2 de água • 1 sachê de probiótico - 2g • Lave as castanhas de caju. Coloque no liquidificador com a água. Bata no liquidificador até fica um creme homogêneo e liso. • Leve ao fogo, sem parar de mexer, até começar a ferver e engrossar. • Passe o creme para um pote de vidro. Espere esfriar um pouco, mais ou menos 24 graus. Não pode esfriar demais e nem estar muito quente. • Quando chegar a temperatura certa, adicione o probiótico e misture bem. • Feche o pote de vidro e guarde em temperatura ambiente (em algum lugar quentinho) por pelo menos 24 horas. • Depois de pronto, adicione 1 colher de sopa de geleia de arroz, se quiser o iogurte mais docinho. Misture bem, e está pronto para comer! • • Granola de frigideira: • 1 xícara de flocos de aveia • 1/4 xícara de semente de girassol • 1/4 xícara de semente de abóbora • 1/4 xícara de amêndoas laminadas • 1/4 xícara de côco em lascas • 1 colher de sopa de óleo de sésamo • 1 colher de sopa de geleia de arroz (ou melado) • Canela a gosto • Misture tudo em um pote até os ingredientes ficarem encorporados. • Coloque numa frigideira e misture sem parar, até a aveia e as semente ficarem tostadas. O segredo é não tirar o olho para não deixar queimar! 👀 • Coloque a granola e umas frutas em cima do iogurte vegano e pronto! Tenho certeza que foi o melhor iogurte que você já experimentou! 💚 • • Não se esqueça de se inscrever no canal e deixar o seu comentário e sugestão aqui! • Siga o instagram do cozinha de alecrim: / cozinhadealecrim • Saiba mais sobre nós no site: https://www.cozinhadealecrim.com
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