Youtor
Saftig chokladkaka med frosting Picknickkaka eller även kallad quotMatlådekakaquot
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=jjVfj108gwI
Idag testar jag en trendspaning från USA - Matlådekaka! Jag kallar den nog mer en picknick-kaka :) Saftig chokladkaka med vit chokladfrosting som jag leker lite med pasta färg! • Här hittar du receptet på bloggen: https://fredriksfika.allas.se/picknic... • Picknick-kaka, 6 st • 75 g smör • 2,5 dl strösocker • 1 ägg • 2,5 dl mjölk • 3 dl mjöl • 1 dl kakao • 2 tsk bakpulver • 1 tsk vaniljsocker • 0,5 tsk salt • Vit chokladfrosting • 150 g vit choklad • 50 g rumsvarmt smör • 1,5 dl florsocker • 150 g färskost • Valfri pastafärg • Gör så här: • 1. Sätt ugnen på 175 grader. • 2. Smält smöret i en rymlig kastrull, dra av kastrullen från plattan. • 3. Vispa ner socker, ägg och mjölk. • 4. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner i kastrullen till en slät smet. • 5. Fördela smeten i 6 st formar, de jag använde var 10x13 cm. Baka mitt i ugnen i ca 15 minuter. • 6. Känn med en sticka i mitten av muffinsen att den kommer ut ren. Låt kakorna svalna helt. • 7. Vispa smör och florsocker riktigt fluffigt. Tillsätt den vita chokladen och vispa samman, avsluta med att ha i färskost och fortsätt vispa tills du har en len och fin frosting. • 8. Färga frostingen med pastafärg efter tycke och smak och dekorera kakorna. Det går såklart bra att skippa att färga också, kakan blir precis lika god vilket som! Vill du göra med olika färger så visar jag ett sätt man kan göra det i videon.
#############################
