Youtor
7 resep masak ikan dengan mudah
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=jnG2madxKNM
RESEP MASAKAN IKAN PART 2 • 7 resep masakan ikan part 2 untuk seh... • • 00:00 resep ikan acar bumbu kuning • Bahan: • -1 kg ikan kakap(bisa di ganti ikan mas,nila,mujaer dan gurame) • -700 ml air • -200 gram timun • -200 gram wortel • 2daun bawang • -1 tomat • -15 cabai rawit utuh • Bumbu halus: • -10 bawang merah • -sebesar jari telunjuk (6 cm) kunyit yg sudah di bakar • -4 kemiri (di sangrai terlebih dahulu) • -1/2 sdt merica bulat • -2 sdt garam(sesuaikan dengan selera kalian masing masing) • Bumbu cemplung: • -3 lbr daun salam • -3 lbr daun jeruk • -seruas jari telunjuk jahe • -sebesar ibu jari lengkuas • -3 sdm cuka • -3 -4 sdt gula pasir(boleh di tambahkan kalo rasa asem dan manisnya belum seimbang) • -penyedap rasa secukupnya • • 03:25 resep gulai ikan • Bahan: • *1 kg ikan yang masih segar cocok untuk jenis ikan seperti:tongkol,tenggiri,patin terisi,mas • *700 ml santan cair • *100 ml santan kental • *buah belimbing wuluh • bumbu halus: • *12 cabai merah keriting • *10 bawang merah • *3 cm jahe • *kurang lebih 5 cm kunyit • *kurang lebih 5cm lengkuas • bumbu yang tidak di haluskan: • 1 batang sereh • 2 potong asam kandis • 4 lbr daun jeruk • garam secukupnya • penyedap rasa secukupnya • • 07:10 resep ikan masak tauco • Bahan dan bumbu marinasi: • -1 ekor ikan (kurang lebih seberat 1 kg) • -1 jumput garam untuk satu sisi • -1 jumput kaldu ayam bubuk untuk satu sisi • Bumbu dan bahan lainnya: • -8 cabai merah besar • -8cabai hijau besar • -1 batang daun bawang ukuran besar • -4 bawang putih ukuran besar • -sejempol ibu jari tangan jahe • -3 sdm tauco • -3 sdm kecap manis • -2 sdt gula pasir • -200 ml air • -penyedap rasa kalo mau lebih gurih • • • 11:17 resrp ikan goreng kemiri lengkap dengan sambal dabu dabu: • bahan: • 2 kg ikan gurame • Minyak goreng secukupnya • Bumbu ikan: • 20 Siung bawang putih • 15 kemiri • 2 SDM ketumbar • sebesar ibu jari • sebesar ibu jari kunyit • 2 Sdt garam • 2 sdt kaldu ayam bubuk • bahan sambal dabu-dabu: • 1 tomat • 2 siung bawang putih • 10 cabe rawit merah • 1 sdt garam • 2 jeruk limau • penyedap rasa secukupnya • minyak bekas goreng ikan secukupnya • • 14:25 resep sayur asem ikan: • bahan: • *500 gram ikan cocok untuk jenis ikan seperti: gurame,nila, mas,patin,gabus,kakap,kembung • 700 ml air • *1 buah timun • *2 helai kacang panjang • 4 batang kangkung • *2 SDM air perasan jeruk nipis(wajib) • *SDM air asem • *SDM kecap ikan • *penyedap rasa jika suka • bumbu halus: • 3 biji cabai merah besar • 3 butir bawang merah • secuil terasi yg sudah di bakar • 2 cm kunci boleh di ganti kencur • 2 sdt garam (sesuaikan dengan selera kalian) • 2 sdt gula pasir • • 21:09 resep ikan bumbu bali • bahan: • *1/2 kg ikan tongkol bisa di ganti ikan tenggiri • *1 cup air • bumbu marinasi ikan: • 1/2 SDM Garam (sesuaikan dengan selera kalian masing-masing ya) • 1/2 SDM Kaldu ayam/sapi • • bumbu halus: • 6 Cabai merah besar (kalo mau lebih pedes tambahkan cabai rawit) • 12 Bawang merah • 2 siung bawang putih • 1 sdm ketumbar • bumbu lainnya: • sebesar ibu jari gula Jawa • 2 sdm kecap manis • 1/4 garam • sebesar ibu jari lengkuas • 4 lbr daun salam • 5 lbr daun jeruk • 2 Batang sereh • • 24:13 resep ikan saos telur asin • bahan dan bumbu untuk masak ikan: • *500 gram ikan(setelah di golet menjadi 250 gram) • *100 gram tepung maizena(untuk Baluran ikan) • *1 butir telur (ambil putihnya) • *1,2 sdt kecap asin • *1sdt kecap ikan • *1 siung bawang putih di cincang • bahan saos: • *2 butir telur asin(ambil kuningnya) • *5 biji cabai rawit (kalo g suka pedes boleh pake cabe gede) • *1 siung bawang putih • *3 lembar daun salam (aku pake yg kecil kalo kalian pake yang gede 1 aja) • 1 sdt saus tiram • 2 sdt gula pasir • 1 SDM mentega • *kalo kurang asin boleh tambahkan garam • *penyedap rasa biar lebih sedep (kalo suka) • pelengkap: • timun • kemangi • nasi putih
#############################
