Youtor
Jak przygotować struclę makową Przepis Mąki Basia
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=jnNA2SogAoA
Jeśli lubicie wypieki z makiem nie możecie przejść obojętnie obok tego przepisu. Strucla makowa idealnie sprawdzi się zarówno na wigilijnym stole jak i w bardziej powszechne dni np. jako dodatek do kawy z przyjaciółkami. • STRUCLA MAKOWA • Składniki: • 300 g Mąki Basi Extra Wypiek, • 20 g świeżych drożdży, • 80 g cukru, • 100 ml mleka, • 2 jajka, • 50 g masła, • szczypta soli, • masa makowa, • do dekoracji: lukier i skórka z pomarańczy, • do posmarowania ciasta: 1 jajko. • Drożdże mieszamy z cukrem, letnim mlekiem i dwoma łyżkami mąki. Odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie całość mieszamy z przesianą mąką, jajkami, roztopionym i wystudzonym masłem oraz szczyptą soli. Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia do momentu aż podwoi swoją objętość. Kiedy ciasto wyrośnie rozwałkowujemy je na kształ kwadratu na stolnicy oprószonej mąką. Wykładamy masę makową, zawijamy i odstawiamy na kolejne 30 minut. Po tym czasie smarujemy ciasto z wierzchu rozkłóconym jajkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na ok 40 minut. Dekorujemy dowolnie np. lukrem i skórką z pomarańczy. • CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT • CZAS PIECZENIA: 40 MINUT • STOPIEŃ TRUDNOŚCI: ŁATWY • ILOŚĆ PORCJI: 10 • Wystarczy tylko, że włożysz trochę serca... • Więcej przepisów znajdziecie na: • www.mojabasia.pl • www.facebook.com/mojamakabasia/ • www.nk.pl/#makabasia
#############################
