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Pasta asparagi e pancetta
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#recipe, #recipes, #ricetta, #ricette, • Sito internet: https://nikochefimprovvisato.altervis... • instagram: / 4_salti_in_cucina • • Spaghetti agli asparagi e guanciale. Questa ricetta molto semplice è gustosa. Si presta anche ad essere una ricetta estiva con un formato di pasta corta. La pancetta affumicata è più gustosa e crea un equilibrio di ottimi sapori perché ben si sposa con la dolcezza degli asparagi. • Ingredienti per 4 persone: • 320 gr di spaghetti • 700 gr di asparagi • 100 gr di pancetta affumicata • 1 scalogno • 20 gr di olio d'oliva • 100 gr di acqua • sale • Pepe • Buon Appetito • Spaghetti with asparagus and bacon. This very simple recipe is tasty. It also lends itself to being a summer recipe with a short pasta format. Smoked pancetta is tastier and creates a balance of excellent flavors because it goes well with the sweetness of asparagus. • Ingredients for 4 people: • 320 gr of spaghetti • 700 gr of asparagus • 100 gr of smoked bacon • 1 shallot • 20 gr of olive oil • 100 gr of water • salt • pepper • Enjoy your meal
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