Cómo preparar Picante de cuy BUENAZO

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¿Cómo se prepara el cuy colorado? Tradicional plato peruano. • Receta para 4 porciones. • • INGREDIENTES • 1 cuy • 200 gramos de harina de maíz • 1 taza de aceite • 1/4 de taza de aceite (para el aderezo) • 2 cebollas picada en cuadraditos • 1 cucharada de ajo molido • 1/2 taza de ají panca • 50 gramos de maní molido • 1/4 de taza de agua • 6 papas amarillas sancochadas • Arroz • Lechuga • Huevo duro • Aceituna • Perejil finamente picado • Pimienta • Comino • Pimienta • Sal • • Mira la receta completa en: • https://buenazo.pe/recetas/platos-de-... • • Suscríbete al canal para más recetas buenazas. • • #BUENAZO también en: • Web: https://buenazo.pe/ • Facebook:   / larepublicabuenazo   • Instagram:   / buenazo   • TikTok: https://www.tiktok.com/@buenazo.peru?...

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