INTRODUCCIÓN A LA FERMENTACIÓN Anaerobia Alcohólica Láctica Ácido mixta

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=kUbeidd4xio

PDF del vídeo: http://www.mediafire.com/view/ozd15t4... • INTRODUCCIÓN A LA FERMENTACIÓN. ANAEROBIA ALCOHÓLICA LÁCTICA ÁCIDO MIXTA • En condiciones de anaerobia la glucólisis puede continuarse con diferentes rutas fermentativas. La finalidad de las mismas es recuperar los NAD+ que en la glucólisis fueron reducidos a NADH + H+; de esta manera la glucólisis no se bloquea por su falta y puede realizarse una y otra vez produciendo un rendimiento de dos ATP por cada proceso fermentativo. • Como podemos ver, las moléculas finales son orgánicas lo que energéticamente significa que se podrían oxidar aún más y extraerle aún más energía. Es por esto que se dice que la oxidación de la glucosa en la fermentación es incompleta. • Dependiendo de la molécula aceptora final de electrones la fermentación se llamará alcohólica, láctica o ácido mixta. • La fermentaciones también pueden sufrirlas otras moléculas como las proteínas, estando entonces ante las fermentaciones butírica o pútrida, ambas responsables de la putrefacción y con productos malolientes como resultado. • ¡¡No os olvidéis de subscribiros al canal de Youtube!! / eficienciared • También podéis seguirnos en nuestro portal de Facebook: / eficiencia.red • Espero que te ayuden a encontrar la ciencia más interesante y sobre todo... ¡más fácil! • ¡¡Si tenéis cualquier duda no dudéis en comentar!!

#############################

New on site