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【恵方巻き】恵方巻き作り方・巻き方。田舎のおばちゃんが作る節分恵方巻き。太巻き寿司レシピ｜料理｜家庭の味｜田舎ごはん
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もうすぐ節分ですね。今回は恵方巻き（太巻き寿司）の作り方と巻き方です。お好きな食材をのせて巻くだけで簡単に作れます。巻きすがなくてもラップで代用可能です。2024年2月3日(土)の恵方は東北東微東です。喋らず黙々と願い事をし太巻きを丸かじりしてください。レシピと美味しく作るポイントは後半にのせてあります。是非作ってみてください。最後までご視聴宜しくお願い致します。 • • 山奥の田舎暮らしでスーパーが近くにありません。 • ですが田舎は自然の恵みが沢山あり、春から秋はとても楽しい季節です。 • この村には色々な山菜や木の実が生えています。標高800ｍの山奥の過疎化が進む村に移住をして何年も経ちますが、初めて発見した木の実や山菜が未だにあります。 • 山菜や木の実、趣味の家庭菜園や果樹栽培の野菜や果樹、いただいた食材を使い料理をする日常です。そんな田舎の家庭料理をご紹介します。 • 田舎暮らしのブログチャンネルも観てください。 • ▼とある村に暮らすハッチ • / @countrylife8 • • ≪材料と分量≫ • （太巻きハーフ4～5本分） • 白米 2合 • 海苔 2枚半 • カンタン酢 大さじ6 • お好きな食材 • 厚焼き玉子 • 卵 2個 • 砂糖 小さじ1 • 酒 小さじ1 • みりん 小さじ1 • 白だし 小さじ1 • サラダ油 適量 • 椎茸の甘辛煮 • 砂糖 大さじ2と1/2 • 醤油 大さじ2 • ≪使用した食材≫ • 収穫した食材・・小松菜 • 加工した食材・・干し椎茸 • • 《目次》 • 0:00 【恵方巻き】田舎のおばちゃんが作る節分恵方巻き。太巻き寿司レシピ｜料理｜家庭の味｜田舎ごはん • 0:17 厚焼き玉子 • 2:24 椎茸の甘辛煮 • 4:00 小松菜のお浸し • 4:54 寿司飯の作り方 • 6:23 巻きすで太巻き作り • 8:30 ラップで太巻き作り • 9:45 太巻き作り • 12:14 レシピ・ポイント • • 《動画内で使用している物・おすすめ》 • ▼養命酒 家醸 本みりん 500ml • https://amzn.to/3vFYMT2 • ▼アイメディア まな板 食洗機対応 丸いまな板 耐熱エラストマー 約29×35cm ベージュ • https://amzn.to/3U13Lb8 • ▼ 耐熱ガラスボウル 5点セット • https://a.r10.to/huwUXw • ▼まーぶるめん台 レギュラーサイズ ※MIZORE（ミゾレ） • https://amzn.to/45nfP9h • ▼ニトリ 滑り止め加工 木製トレー L ヤナギ • https://a.r10.to/hUIHr2 • ▼チャンネル登録お願いいたします。 • / @country-kitchen8 • • 《動画の中で使用しているBGM》 • 甘茶の音楽工房（Music Atelier Amacha）さん • https://amachamusic.chagasi.com/ • MusMusさん • https://musmus.main.jp/ • DOVA-SYNDROMEさん • https://dova-s.jp/ • のるさん • https://harumachiworks.com • • #恵方巻き #太巻き #節分 #海苔巻き #寿司 #susi #家庭の味 #田舎ごはん #家庭料理 #料理 #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #田舎めし #田舎暮らし
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