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Pasta con salchichas frescas de pollo
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📌 Receta de Pasta con Salchichas Frescas de Pollo ¡Fácil y Sabrosa! 🍝 • ¿Quieres preparar algo distinto hoy en la cocina, pero que al mismo tiempo sea fácil y delicioso? Te presento mi receta de pasta con salchichas frescas de pollo. Anímate a prepararla, ¡quedarás encantado! • 📝 Ingredientes: • ✔️ 200gr Tortiglioni • ✔️ 6 Salchichas frescas de pollo • ✔️ 1 Cebolla • ✔️ 1 Zanahoria • ✔️ 1/2 Apio • ✔️ 200gr Tomate triturado • ✔️ 1 Cucharada de hierbas provenzales • ✔️ 50ml Vino blanco • ✔️ Sal al gusto • ✔️ Aceite de oliva • ✔️ Queso rallado al gusto • ✔️ Escamas de pimentón picante • 🧑🍳 Paso a paso: • 1️⃣ Llena una cazuela con agua y llévala a hervir. • 2️⃣ Cuando el agua esté hirviendo, añade la pasta y la sal y déjala cocinar durante 15 minutos. • 3️⃣ Mientras la pasta se cocina, calienta una sartén con aceite de oliva a fuego medio. • 4️⃣ Una vez caliente el aceite, agrega la cebolla, la zanahoria y el apio picado. Sazona con sal y sofríe. • 5️⃣ Cuando esté bien sofrito, incorpora el tomate triturado y las hierbas provenzales, dejando que se reduzca a fuego lento. • 6️⃣ Agrega el vino blanco y deja que se reduzca. • 7️⃣ Finalmente, añade la pasta con un poco del caldo de su cocción. Deja cocinar durante 5 minutos más. • 8️⃣ Ahora solo queda emplatar. Añade queso rallado y escamas de pimentón al gusto encima de tu pasta. • #cocina #recetas #receta #food #foodporn #dinner #pasta #italianfood #cucinaitaliana #pastalover #aove
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