Youtor
五彩蔬菜馒头 Vegetable Buns
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Ingredients 食材： • 1. Orange dough 橙色面团： • 150g All-purpose flour 中筋面粉 1cup+1/2tbsp • 5g Sugar 糖 1tbsp • 2g Instant Yeast 酵母 1/2tsp • 5g Corn Oil/Unsalted butter 玉米油/无盐黄油 1tsp • 93g Carot puree 胡萝卜泥 • 2. Red dough 红色面团： • 150g All-purpose flour 中筋面粉 1cup+1/2tbsp • 5g Sugar 糖 1tbsp • 2g Instant Yeast 酵母 1/2tsp • 5g Corn Oil/Unsalted butter 玉米油/无盐黄油 1tsp • 85g Beetroot juice（1drop red food color） 甜菜根汁（1滴红色色素） • 3. Green dough绿色面团： • 150g All-purpose flour 中筋面粉 1cup+1/2tbsp • 5g Sugar 糖 1tbsp • 2g Instant Yeast 酵母 1/2tsp • 5g Corn Oil/Unsalted butter 玉米油/无盐黄油 1tsp • 93g Spinach puree（1/16tsp baking suda） 菠菜泥（1/16小勺苏打粉） • 4. Purple dough紫色面团： • 150g All-purpose flour 中筋面粉 1cup+1/2tbsp • 5g Sugar 糖 1tbsp • 2g Instant Yeast 酵母 1/2tsp • 5g Corn Oil/Unsalted butter 玉米油/无盐黄油 1tsp • 93g Purple potato puree 紫薯泥 • 5. Gray dough灰色面团： • 150g All-purpose flour 中筋面粉 1cup+1/2tbsp • 5g Sugar 糖 1tbsp • 2g Instant Yeast 酵母 1/2tsp • 5g Corn Oil/Unsalted butter 玉米油/无盐黄油 1tsp • 85g Black sesame seeds puree 黑芝麻泥 • 6. White dough白色面团： • 150g All-purpose flour 中筋面粉 1cup+1/2tbsp • 5g Sugar 糖 1tbsp • 2g Instant Yeast 酵母 1/2tsp • 5g Corn Oil/Unsalted butter 玉米油/无盐黄油 1tsp • 78g Milk 牛奶 5tbsp+1/2tsp • 鲜奶刀切馒头 • 鲜奶刀切馒头：新方法+小技巧做出肌肤般光滑柔软的白馒头 Steamed ... • 菠菜馒头 • 菠菜馒头 | 一招教你蒸出天然绿色馒头 • Please leave a LIKE and SHARE this video • SUBSCRIBE my YouTube Channel for more videos and clicked the bell so you will not miss any of my videos
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