HimbeerZitronenWeihnachtskekse vegan – Lecker Lecker 31

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☀️ KANAL ABONNIEREN: / franzdumfart • Jeden Donnerstag gibt es um 19 Uhr ein neue Rezept-Videos! • ➡️ In zwei Tagen ist Weihnachten! Höchste Zeit unsere Kekse fertig zu machen. Heute machen wir Himbeer-Zitronen-Kekse die toll aussehen und lecker schmecken. Schaut euch auch unbedingt die letzten Kekse-Videos an. Ich wünsche euch ein tolles Fest und bis kommende Woche – da geht es nämlich schon wieder weiter mit einem neuen Video! ❤️ • Weitere Kekse-Videos: • LINZER AUGEN: • Linzer Augen Weihnachtskekse (vegan) ... • SCHOKOTATZEN: • Schokotatzen Weihnachtskekse (vegan) ... • FEIGEN-KNÖPFCHEN: • Feigen-Knöpfchen Weihnachtskekse (veg... • --- • ☀️ MEHR INSPIRATIONEN findet ihr auf meiner Instagram-Seite: / franzdumfart • --- • ➡️➡️➡️ ZUTATEN: • Teig • 400 g Weizenmehl, Typ 405 • 100 g Staubzucker • ½ TL Vanillepulver • 1 Messerspitze Salz • 200g vegane Margarine • 2 EL fein passierte Himbeermarmelade • Abrieb einer halben Bio-Zitrone • 1 EL Zitronensaft • Dekoration • 2 EL Wasser • 150 g Staubzucker • etwas Rote-Beete-Pulver • Zuckerperlen • ➡️➡️➡️ ZUBEREITUNG: • Alle Zutaten für den Teig vermengen und kneten • In Frischhaltefolie wickeln und eine Stunde kühl stellen • Danach den Backofen auf 170° C Umluft vorheizen • Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen • Verschiedene Motive ausstechen • Nun für ca. 8 Minuten backen • Die Kekse vollständig abkühlen lassen • Für die Dekoration Wasser/Zitronensaft mit Puderzucker und Rote-Beete-Pulver vermengen • Auf die Kekse streichen und mit Zuckerperlen verzieren • Schlemmen!

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