Etsiz Köfte

YOUR LINK HERE:

http://youtube.com/watch?v=lAFnzcM7sOE

Etsiz Köfte • (4-6 personer) • Okay, du kender smagen af köfte med de varme krydderier og den saftige bid – dette her er det samme, bare på en anden måde, som smager mindst lige så godt. • Opskriften er perfekt til frokost, aftensmad, madpakken, men også hvis man bare er snacksulten! Grundfarsen, du får her, kan bruges i mange forskellige sammenhænge, så gem den! Opskriften er til 4-6 personer • Ingredienser: • 300 g forkogte anicia linser • 1 løg, finthakket • 1 tsk. knust hvidløg (eller 1 stort fed hvidløg / 2 mindre fed, presset) • 2 spsk. sojasovs • 1 spsk. hvidvinseddike • 1 spsk. spidskommen • 1 spsk. paprika • 1 spsk. salt • 1 spsk. tørret mynte • 2 tsk. sort peber • 2 hele æg • 4 spsk. ekstra jomfru olivenolie (plus ekstra til stegning) • 100 g rasp • Fremgangsmåde: • Kog anicialinserne i 30-40 minutter, indtil de er helt møre. • Kom de kogte anicia linser i en køkkenrobot sammen med løg, hvidløg, sojasovs, hvidvinseddike, spidskommen, paprika, salt, tørret mynte og sort peber. Blend det til en grov fars. • Overfør farsen til en stor skål. Tilsæt rasp og rør det hele sammen til en homogen masse. • Lad farsen hvile i 10 minutter. • Med lidt vand på hænderne, form farsen til frikadeller i cylinderform, ca. 5x1 cm. • Steg frikadellerne i ekstra jomfru olivenolie, indtil de er gyldne og lækre. • Nyd dine etsiz köfte, ligesom du ville nyde almindelige köfte. De kan holde sig i køleskabet i op til 4 dage og smager også godt kolde. De er perfekte som fyld i pita eller som tilbehør til en salat. • Tips: Etsiz köfte kan nemt tilpasses til forskellige retter, så gem grundopskriften til fremtidig brug! • • • Velkommen til vores køkken, hvor vi i dag vil dele hemmelighederne bag en klassisk tyrkisk ret - Etsiz Yeşil Köfte! Denne vegetariske lækkerhed, som bogstaveligt talt betyder 'kødløse grønne boller', er en favorit i mange tyrkiske hjem og er perfekt for dem, der søger en smagfuld og sund vegetarisk ret. • I denne video vil du lære: • 🌿 Hvordan man forbereder de friskeste ingredienser. • 🍲 Detaljerede trin for at skabe den perfekte blanding og form af köfte. • 🍽 Serveringsforslag for at imponere dine gæster. • 👩‍🍳 Vores opskrift er baseret på traditionelle metoder og vil guide dig gennem processen med at lave disse lækre boller, fyldt med grøntsager og krydderier, som vil vække dine smagsløg til live! • 📌 Husk at abonnere på vores kanal for flere lækre opskrifter og madlavningstips. Giv videoen et 'like', hvis du nyder indholdet, og del det med dine venner og familie, der elsker at udforske nye smagsoplevelser! • 💬 Vi vil elske at høre fra dig! Skriv en kommentar nedenfor med din erfaring eller eventuelle spørgsmål, du har. • Tak for at du kiggede med! Næste gang vil vi dykke ned i hemmelighederne bag en anden skjult skat fra det tyrkiske køkken. • #EtsizYeşilKöfte #TyrkiskMadlavning #VegetariskKøkken #MadlavningDerhjemme #Opskrift • • ' • Join this channel to get access to perks: • / @umutsakarya5878 • Kære ven, velkommen til min YouTube! • Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie. • Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok. • Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne! • Mine sociale medier kontaktinformationer: • https://linktr.ee/umutsakarya

#############################

New on site