Benefícios do Repolho

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O repolho é um vegetal crucífero que traz uma série de benefícios para a saúde. Rico em fibras, ele auxilia na digestão e contribui para a sensação de saciedade, sendo uma excelente opção para quem busca perder peso. Além disso, o repolho é uma fonte abundante de vitaminas C e K, que fortalecem o sistema imunológico e ajudam na coagulação sanguínea. • Este vegetal também possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que podem ajudar na proteção contra doenças crônicas, como diabetes e câncer. O consumo regular de repolho pode melhorar a saúde cardiovascular, já que ele ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim. • Outra vantagem é sua versatilidade na cozinha: pode ser consumido cru em saladas, cozido, em sopas ou até fermentado, como no chucrute, preservando seus nutrientes. Incorporar o repolho na alimentação é uma maneira prática e deliciosa de promover uma dieta equilibrada e nutritiva. • #repolho #repolhosoltagases #repolhoreceitas

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