Buccellato siciliano Come prepararlo con la RICETTA ORIGINALE SICILIANA Dolce natalizio











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#natale #ricetta #dolci • Come preparare il buccellato siciliano? Probabilmente alcuni di voi si sono fatti questa domanda almeno una volta nella vita! Seguendo la ricetta originale siciliana che vi propongo e alcuni suggerimenti otterrete dei buccellati siciliani davvero eccezionali, che in Sicilia vengono chiamati anche cucciddati! • Per chi non conoscesse questa ricetta, si tratta di un dolce di pasta frolla farcito con frutta secca e cioccolato ed un mix di spezie che lo rendono non solo bello da presentare ma anche buonissimo e con un profumo incredibile! • Con un po' di pazienza e di amore per le ricette siciliane, porterete a tavola un buccellato davvero eccezionale! La dosi che vi propongo sono per un buccellato da 1 kg. • Ecco la mia ricetta e tutti i consigli per avere un risultato davvero straordinario ➡ https://www.tuorlorosso.it/buccellato... • 𝗜ð—ŧð—īð—ŋð—ēð—ąð—ķð—ēð—ŧ𝘁ð—ķ ð—―ð—ēð—ŋ ð—đð—Ū ð—ģð—ŋ𝗞ð—đð—đð—Ū • ● 270 g di farina 00 • ● 130 g di burro • ● 130 g di zucchero a velo • ● 1 uovo • ● scorza grattugiata di un’arancia bio • ● 1 pizzico di sale • 𝗜ð—ŧð—īð—ŋð—ēð—ąð—ķð—ēð—ŧ𝘁ð—ķ ð—―ð—ēð—ŋ ð—ķð—đ ð—ŋð—ķð—―ð—ķð—ēð—ŧ𝗞 • ● 250 g di fichi secchi • ● 60 g di mandorle • ● 60 g di noci • ● 20 g di uvetta • ● 50 g di marmellata di albicocche • ● 90 g di cioccolato fondente • ● 15 ml di marsala • ● 1 bustina di vanillina • ● q.b. di scorza d’arancia candita • ● q.b. di scorza di mandarino candita • ● q.b. di cannella • ● q.b. di pepe • ● q.b. di noce moscata • ● 1 pizzico di sale • 𝗜ð—ŧð—īð—ŋð—ēð—ąð—ķð—ēð—ŧ𝘁ð—ķ ð—―ð—ēð—ŋ ð—đð—Ū ð—ąð—ē𝗰𝗞ð—ŋð—Ū𝘇ð—ķ𝗞ð—ŧð—ē • ● 1 cucchiaio di marmellata • ● 1/2 cucchiaio di acqua • ● 1/2 cucchiaio di zucchero a velo • ● q.b. di ciliegie candite • ● q.b. di scorze d’arancia candite • ● q.b. di granella di pistacchio • 🇎🇧 𝗜ð—ŧð—īð—ŋð—ēð—ąð—ķð—ēð—ŧ𝘁𝘀 ð—ģ𝗞ð—ŋ 𝘁ð—ĩð—ē ð—―ð—Ū𝘀𝘁ð—ŋ𝘆 • ● 270 g flour 00 • ● 130 g butter • ● 130 g powdered sugar • ● 1 egg • ● grated zest of an organic orange • ● 1 pinch of salt • 𝗙𝗞ð—ŋ 𝘁ð—ĩð—ē ð—ģð—ķð—đð—đð—ķð—ŧð—ī • ● 250 g f dried figs • ● 60 g of almonds • ● 60 g walnuts • ● 20 g raisins • ● 50 g apricot jam • ● 90 g dark chocolate • ● 15 ml marsala • ● 1 sachet of vanillin • ● candied orange peel • ● candied mandarin peel • ● cinnamon • ● pepper • ● nutmeg • ● 1 pinch of salt • 𝗙𝗞ð—ŋ 𝘁ð—ĩð—ē ð—ąð—ē𝗰𝗞ð—ŋð—Ū𝘁ð—ķ𝗞ð—ŧ • ● 1 tablespoon apricot jam • ● 1/2 tablespoon of water • ● 1/2 tablespoon of powdered sugar • ● candied cherries • ● candied orange peel • ● chopped pistachios • 🇊ðŸ‡ļ 𝗜ð—ŧð—īð—ŋð—ēð—ąð—ķð—ēð—ŧ𝘁ð—ē𝘀 ð—―ð—Ūð—ŋð—Ū ð—đð—Ū ð—ŋð—ēð—―ð—žð˜€ð˜ð—ēð—ŋð—ķĖð—Ū • ● 270 g de harina 00 • ● 130 g de mantequilla • ● 130 g de azúcar glass • ● 1 huevo • ● ralladura de naranja orgánica • ● 1 pizca de sal • 𝗜ð—ŧð—īð—ŋð—ēð—ąð—ķð—ēð—ŧ𝘁ð—ē𝘀 ð—―ð—Ūð—ŋð—Ū ð—ēð—đ ð—ŋð—ēð—đð—đð—ēð—ŧ𝗞 • ● 250 g de higos secos • ● 60 g de almendras • ● 60 g de nueces • ● 20 g de pasas • ● 50 g de mermelada de albaricoque • ● 90 g de chocolate negro • ● 15 ml de marsala • ● 1 sobre de vainillina • ● piel de naranja confitada • ● cáscara de mandarina confitada • ● canela • ● pimienta • ● nuez moscada • ● 1 pizca de sal • 𝗜ð—ŧð—īð—ŋð—ēð—ąð—ķð—ēð—ŧ𝘁ð—ē𝘀 ð—―ð—Ūð—ŋð—Ū ð—đð—Ū ð—ąð—ē𝗰𝗞ð—ŋð—Ū𝗰ð—ķ𝗞Ėð—ŧ • ● 1 cucharada de mermelada • ● 1/2 cucharada de agua • ● 1/2 cucharada de azúcar glass • ● cerezas confitadas • ● piel de naranja confitada • ● pistachos picados • ðŸ‡Ŧ🇷 𝗜ð—ŧð—īð—ŋð—ēĖð—ąð—ķð—ēð—ŧ𝘁𝘀 ð—―ð—žð˜‚ð—ŋ ð—đð—Ū ð—―ð—ŪĖ‚𝘁ð—ē • ● 270 g de farine 00 • ● 130 g de beurre • ● 130 g de sucre en poudre • ● 1 oeuf • ● le zeste râpé d'une orange biologique • ● 1 pincée de sel • 𝗜ð—ŧð—īð—ŋð—ēĖð—ąð—ķð—ēð—ŧ𝘁𝘀 ð—―ð—žð˜‚ð—ŋ ð—đð—ē ð—ŋð—ēð—šð—―ð—đð—ķ𝘀𝘀ð—Ūð—īð—ē • ● 250 g de figues sèches • ● 60 g d'amandes • ● 60 g de noix • ● 20 g de raisins secs • ● 50 g de confiture d'abricots • ● 90 g de chocolat noir • ● 15 ml de marsala • ● 1 sachet de vanilline • ● d'écorces d'oranges confites • ● d'écorce de mandarine confite • ● cannelle • ● de poivre • ● muscade • ● 1 pincée de sel • 𝗜ð—ŧð—īð—ŋð—ēĖð—ąð—ķð—ēð—ŧ𝘁𝘀 ð—―ð—žð˜‚ð—ŋ ð—đð—Ū ð—ąð—ēĖð—°ð—žð—ŋð—Ū𝘁ð—ķ𝗞ð—ŧ • ● 1 cuillère à soupe de confiture • ● 1/2 cuillère à soupe d'eau • ● 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre • ● q.b. de cerises confites • ● q.b. d'écorces d'orange confites • ● q.b. de pistaches hachées • 𝗙ð—Ē𝗟𝗟ð—Ē𝗊 𝗠𝗘/ð—Ķ𝗘𝗚ð—Ļ𝗜𝗠𝗜 ð—Ķð—Ļ • ☆ 𝗙ð—Ū𝗰ð—ēð—Ŋ𝗞𝗞ð—ļ →   / tuorlorosso   • ☆ 𝗜ð—ŧ𝘀𝘁ð—Ūð—īð—ŋð—Ū𝗚 →   / tuorlorosso   • ☆ ð—Ģð—ķð—ŧ𝘁ð—ēð—ŋð—ē𝘀𝘁 → https://www.pinterest.it/tuorlorosso • ☆ ð—Ķð—ķ𝘁𝗞 𝗊ð—ēð—Ŋ → https://www.tuorlorosso.it/ • 𝗜ð—Ķ𝗖ð—Ĩ𝗜ð—Đ𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 ð—–ð—”ð—Ąð—”ð—Ÿð—˜ → http://bit.ly/Iscriviti-a-TuorloRosso • 𝗖ð—Ēð—Ąð—§ð—”ð—§ð—§ð—œ • ✉ïļ [email protected] • #buccellato #buccellatosiciliano #buccellati #buccellatisiciliani #buccellatini #dolcenatalizio #dolcedinatale #ricettesiciliane #ricettesicilianedinatale #cooking #pasticceria #dolci • Soundtrack ⭐ Deck the Halls B di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. https://creativecommons.org/licenses/... • Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-... • Artista: http://incompetech.com/

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