Cydr z jabłek

YOUR LINK HERE:

http://youtube.com/watch?v=lYY2VLfroFk

Przepis na wspaniały w 100% naturalny, świetnie orzeźwiający nisko alkoholowy napój jabłkowy. Polecam !!! • Składniki: • 20 kg jabłek • rodzynki ( po 2 szt. na butelkę) • Przygotowanie: • • umyte jabłka kroję na kawałki i wyciskam z nich sok za pomocą wyciskarki wolnoobrotowej • • sok przecedzam przez sito wyłożone gazą i wlewam do gąsiora • • gąsior zamykam korkiem z rurką do, której wlewam wodę, korek doszczelniam, gąsior osłaniam ręcznikiem przed dostępem światła • • po 2 dniach rozpoczyna się fermentacja, burzliwa fermentacja trwała ok. 4 dni, kolejne 2 dni fermentacja wyraźnie spowolniła • • po tym czasie ściągam za pomocą wężyka sok do dwóch mniejszych butli, w gąsiorze na dnie zostaje osad • • butle zamykam korkiem z rurką wypełnioną wodą, korek doszczelniam, butle osłaniam ręcznikiem i zostawiam na 2 tygodnie, w tym czasie cydr będzie wolno fermentował i się klarował • • po 2 tygodniach cydr ściągam do garnka, zostawiając na dnie butli osad • • do każdej butelki wrzucam po 2 rodzynki i wlewam cydr do ¾ wysokości butelki • • napełnione butelki dobrze zamykam i wynoszę do chłodnej piwnicy na 2 tygodnie • • po tym czasie cydr jest gotowy do picia, najlepiej smakuje dobrze schłodzony, przed podaniem schładzam go przez kilka godzin w lodówce • #cydr • #jabłka

#############################

New on site