Youtor
Нежнейший печеночный торт вкуснее вы не ели Liver Cake LoveCookingRu
YOUR LINK HERE:
http://youtube.com/watch?v=lajcBa_HT94
Рецептом этого печеночного торта со мной поделилась подписчица в комментариях под одним из видео. Я безумно благодарна за этот рецепт! Вся семья в восторге, торт восхитителен! Я только немного поэкспериментировала с рецептом, но основа без изменений. Печеночные блинчики получаются настолько нежными! С ними можно готовить не только торт, но и рулеты с различной начинкой, да и просто так со сметаной они вкусны! • Пошаговые рецепты с фото смотрите на нашем сайте: https://lovecooking.ru/ • Подписывайтесь на наш YouTube-канал: / lovecookingru • Сохраняем рецепт на 15 блинчиков диаметром 22 см: • Печеночные блины: • 600 г куриной печени • 500 мл молока • 3 яйца • 1 ч.л. соли • 8 г разрыхлителя • 120 г пшеничной муки • 1 большая луковица • 1 большая морковь • растительное масло для жарки • Крем: • 400 г сметаны • 4 зубчика чеснока • Лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на терке. Обжариваем на растительном масле до готовности. • Печень очищаем от прожилок и перекручиваем на мясорубке, используя мелкую решётку. • Моё добавление к рецепту в том, что обжаренные лук с морковью я перекручиваю вместе с печенью. Так блинчики становятся ещё приятнее на вкус. Но это исключительно моё дополнение, вы можете им не пользоваться. • Муку перемешиваем с разрыхлителем. • Яйца взбиваем с молоком, солью и мукой до однородной массы. • В тесто добавляем перекрученную печень с луком и морковью. Всё хорошо перемешиваем. У вас получится жидкое тесто. • Жарим блинчики на смазанной растительным маслом антипригарной сковороде с двух сторон. Блинчики получаются тонкими, но переворачиваются без проблем. Не забывайте периодически помешивать тесто, чтобы печень не оседала. • Для крема я соединила сметану с измельченным чесноком. • Собираем торт, промазывая каждый блин кремом. Вы можете также сделать начинку в виде обжаренной моркови с луком, отварных яиц или сыра. Всё на ваш вкус. • Бока торта я обсыпала измельченной зеленью укропа, а верх - яичным желтком. • Убираем торт в холодильник на несколько часов, я убираю на ночь. • • Легкой готовки и приятного аппетита! • • Ingredients for 15 crepes with a diameter of 22 cm: • 600 g chicken liver • 500 ml of milk • 3 eggs • 1 tsp salt • 8 g of baking powder • 120 g wheat flour • 1 large onion • 1 large carrot • cooking oil • Cream: • 400 g sour cream • 4 cloves of garlic • Присоединяйтесь к нам в: • Instagram: / lovecooking.ru • Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru • TikTok: / lovecooking.ru • Facebook: / lovecooking.ru • VK: https://vk.com/lovecookingru • Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW • Telegram: https://t.me/lovecookingru • Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/ • #печеночныйторт #печеночныеблинчики #закусочныйторт #lovecookingru
#############################
