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Clafoutis aux poires maison Essayez vite cette recette
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Retrouvez cette recette de clafoutis aux poires maison sur The Best Recipes : https://www.the-best-recipes.com/claf... • Une explosion de saveurs pour les papilles ! • Les ingrédients utilisés pour cette recette de clafoutis aux poires sont : • 5 poires bien mûres • 180 grammes de farine type T45 • 100 grammes de sucre en poudre • 30 grammes de cassonade • 30 grammes de poudre d'amandes • 300 millilitres de lait • 80 millilitres de crème liquide entière • 3 oeufs • Un sachet de levure chimique • Une cuillère à café d'extrait de vanille • Une pincée de sel • 10 grammes de beurre pour le moule • Le clafoutis est un dessert traditionnel français qui ravit les papilles depuis des générations. Originaire de la région du Limousin, ce dessert simple et délicieux est apprécié dans tout le pays et au-delà. Le clafoutis est un mariage parfait entre des fruits juteux et une pâte légère et moelleuse, le tout cuit au four pour obtenir un dessert réconfortant et savoureux. • Le clafoutis ne se limite pas seulement aux cerises. On peut utiliser une variété de fruits selon les saisons et les préférences personnelles. Les pruneaux, les poires, les abricots et même les fruits rouges comme les fraises ou les framboises peuvent être utilisés pour créer des variations délicieuses du clafoutis. Certains ajoutent même des amandes effilées ou des pépites de chocolat pour donner une touche supplémentaire de gourmandise. • Ce qui rend le clafoutis si particulier, c'est sa texture unique. La pâte du clafoutis est légère et moelleuse, presque semblable à un flan. Elle enveloppe les fruits et les enrobe d'une douceur délicate. Lorsqu'il est servi légèrement tiède, le clafoutis est à son meilleur. Les fruits chauds et juteux contrastent avec la texture onctueuse de la pâte, offrant une expérience gustative agréable et réconfortante. • Le clafoutis est un dessert polyvalent qui convient à de nombreuses occasions. Que ce soit pour un dîner entre amis, un pique-nique estival ou même pour un goûter improvisé, le clafoutis est toujours une option gagnante. Il est également facile à préparer, ce qui en fait un dessert idéal même pour les cuisiniers amateurs. Les ingrédients de base sont souvent déjà présents dans nos cuisines, ce qui en fait un choix pratique lorsque nous avons envie d'un dessert rapide et délicieux. • Alors, pourquoi ne pas vous laisser tenter par cette merveilleuse tradition française ? Le clafoutis est le dessert parfait pour égayer vos papilles et impressionner vos invités. Essayez différentes variations de fruits et laissez votre créativité culinaire s'exprimer. Vous ne serez pas déçu du résultat ! • 00:00 Introduction • 00:21 Les ingrédients • 01:03 Comment faire un clafoutis aux poires • #poires #clafoutis #poire #gateau #recettemaison
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