Youtor
BISCOTTI Ricetta Senza Latte uova e Burro
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I biscotti da inzuppo sono troppo buoni per non essere provati,se anche voi siete dei fan dell’ inzuppo non potete non provare questa facile e favolosa ricetta. • I biscotti da inzuppo sono un ottima alternativa ai biscotti che troviamo in commercio, sono semplici, friabili e gustosissimi. • i miei biscotti da inzuppo non contengono burro, uova e latte! • RICETTA : • 🍂1 cucchiaio di semi di lino macinati • 🍂350 gr farina 00 • 🍂100 gr zucchero di canna • 🍂125 gr yogurt vegetale • 🍂1\\2 bustina di vanillina in polvere • 🍂60 gr olio di semi di girasole • 🍂30 gr amido di mais • 🍂8 gr lievito per dolci • 🍂80 gr gocce di cioccolato fondente • PROCEDIMENTO PER I BISCOTTI DA INZUPPO: • Per preparare i biscotti da inzuppo per prima cosa prendete una ciotola bella capiente, mettete i semi di lino macinati che in questo caso sostituiranno un uovo, poi lo zucchero di canna e lo yogurt vegetale; mescolate sino ad ottenere un impasto liscio, ora versate a filo l’olio di semi mescolando energicamente. • Versate la farina, prima metà e la incorporate bene e poi l’altra assieme al lievito e l’amido e infine alle gocce di cioccolato fondente. • Con le mani impastate per circa 2 minuti giusto il tempo di ottenere un bella palla compatta e morbida, prendete una noce di impasto e con l’aiuto di un manico di legno fate un foro al centro del biscotto e piano piano lo allargate con le mani sino a darle una forma rotonda, diponete i biscotti su teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180 gradi per 20 / 25 minuti a forno statico. • Una volta pronti i biscotti da inzuppo avranno un aspetto e un profumo fantastico, il profumo invaderà la vostra casa e i biscotti cosi rustici, cosi friabili e cosi buoni vi faranno compagnia nelle vostre mattine. • . • . • . • #biscotti #mangiarbene #mangiarsano #ricettafacile #cioccolato #mamma vegan
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