2 Antimicrobianos ¿Qué son y cómo actúan

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Este es el segundo módulo del curso en línea generado por el Centro Colaborador en Resistencia Antimicrobiana en bacterias transmitidas por los alimentos y ambientales MEX-33 • (https://apps.who.int/whocc/Detail.asp...) a cargo de la QBF Amada Vélez Méndez, Directora General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y la QA Mayrén Cristina Zamora Nava, Directora del Centro Nacional de Referencia de Plaguicidas y Contaminantes. • El curso completo estará disponible en la plataforma de entrenamiento de la OPS/OMS y contará con actividades complementarias de reforzamiento en cada uno de los temas. • En este módulo 2 se aborda: la definición de antimicrobiano, su clasificación según su espectro de acción, organismo blanco, mecanismo de acción, estructura química y efectos; y finalmente se aborda su uso en medicina humana y veterinaria

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