【現代心素派】百頁豆腐蜜醬燒

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《 百頁豆腐蜜醬燒 》 • 材 料：百頁豆腐1塊、海苔適量、芝麻少許、麵粉少許 • 調味料：素蠔油1湯匙、麥芽1湯匙 • 作 法： • 1.麵粉加適量的水調勻成為麵糊備用。 • 2.百頁豆腐切成長條狀後，用海苔包起來，並用麵糊封口，接著入鍋煎香。 • 3.鍋中放入適量的水，再放入麥芽、素蠔油煮開後，倒入豆腐拌煮至水分收乾。 • 4.起鍋後，撒上芝麻即可。 • 更多精采內容：   • 【現代心素派】20180530 - 香積上菜 - 劉蘭香 - 五行蔬果凍＆...  

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