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Brigadeiro Branco Receita Fácil e Simples
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Ingredientes: • 1 Lata de leite condensado • 1 pacote de natas • Para enrolar os brigadeiros: • confeitos brancos em chocolate (ou outra cor se preferir) • Manteiga • Nota: • Antes de acender o lume misturar bem o leite condensado e as natas na panela só depois ligar o fogão. Importante fazer o brigadeiro numa canela de fundo grosso se a panela tiver fundo fino juntar ao leite condensado e natas uma colher de sopa de manteiga sem sal para ajudar a não queimar o brigadeiro no fundo da panela. Mexer sempre o brigadeiro até estar pronto e é em lume médio. O ponto certo é quando se soltar do fundo da panela, e quando ao passar com o Salazar no fundo da panela o brigadeiro demorar a juntar outra vez Depois de desligar o fogão continuar a mexer mais um pouco e depois colocar o brigadeiro em papel filme e fechar bem para não ter contacto com o ar para não cristalizar e deixar arrefecer em temperatura ambiente até estar totalmente frio. • ------------- Redes Sociais ------------- • TikTok: / cozinhacomamo • ... • Instagram: / cozinhacoma • ... • Facebook: / cozinha-com- • ... • ---------------- Contactos ---------------- • E-mail: [email protected] • Obrigado por assistir, Bom Apetite.
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