Ceviche de lenguado BUENAZO

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Ceviche de pescado paso a paso 🐟😎 Es una receta sencilla, pero sí que tiene sus trucos y técnicas 😏 • Receta para 3-4 porciones. • • INGREDIENTES • 1 kilo de filete de lenguado • 1 taza de jugo de limón recién exprimido • 2 cebollas rojas • 3 ajíes limo (considerar unos ajíes limo adicionales para decorar) • 3 dientes de ajo • 1 cucharadita de jugo de kion (para obtener el jugo, rallar un trozo de kion y exprimirlo con la mano) • Sal • Culantro picado y en rama • 2 cubos de hielo • Para acompañar: • Hojas de lechuga • Camote amarillo cocido • Choclo desgranado y cocido • Cancha serrana tostada • • Mira la receta completa en: • https://buenazo.pe/recetas/entradas/c... • • Suscríbete al canal para más recetas buenazas. • • #BUENAZO también en: • Web: https://buenazo.pe/ • Facebook: / larepublicabuenazo • Instagram: / buenazo • TikTok: https://www.tiktok.com/@buenazo.peru?...

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