Kuře v máslové omáčce – Butter chicken Roman Paulus Kulinářská Akademie Lidlu

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=mIuINg95-t0

Butter chicken (máslové kuře) patří mezi jedny z nejoblíbenějších pochoutek indické kuchyně, kterou si s chutí dopřávají i obyvatelé Srí Lanky. 🇱🇰 Šéfkuchař Roman Paulus se podíval, jak ho místní připravují, a v rámci asijského speciálu natočil video, abyste si autentický recept mohli uvařit i vy doma. 🐔 Budete potřebovat samozřejmě kuře a máslo, ale kromě toho i jogurt na marinádu a také spoustu orientálního koření. Nakonec si pochutnáte s jasmínovou rýží nebo indickým chlebem naan. 🍚 Už jste někdy tento exotický recept na butter chicken vyzkoušeli? A jak se vám povedl? • Suroviny: • Kuře s marinádou: • · 400 g kuřecí prsa • · sůl • · 2 lžíce plnotučný jogurt • · 1 lžička mletá kurkuma • · 1 lžička mleté chilli • · 1 lžíce strouhaný česnek • · 1 lžíce strouhaný zázvor • · 2 lžíce máslo • · 0.5 × limetka (šťáva) • • Omáčka: • · 1 lžíce kokosový olej • · 2 lžíce nakrájená šalotka • · 1 lžíce strouhaný zázvor • · 1 lžíce strouhaný česnek • · 10 × kešu • · 1 lžička mleté chilli • · 1 lžička masala či kari koření • · 400 g rajčata • · sůl • · pepř • • Na restování masa: • · 2 lžíce máslo • · 2 × bobkový list • · 2 × svitek skořice • · 2 tobolky kardamom • · 1 lžíce rajčatový protlak • · 1 lžička cukr • A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! • Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: • https://kuchynelidlu.cz/recept/kure-v... • Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz • Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko • Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz • Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ • Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe • Timecodes • 0:00 Úvod • 0:10 Marinování kuřete • 0:51 Základ na omáčku • 1:45 Příprava kuřete na pánvi • 2:25 Rozmixování omáčky • 2:43 Dodělání kuřete • 3:12 Smíchání omáčky s kuřetem • 3:26 Servírování

#############################

New on site