Alubias con butifarra y setas

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Alubias con Butifarra y Setas. Hoy prepararemos una receta elaborada con Alubias o Judías Blancas de un tipo denominado Fesols de Santa Pau. Estas Alubias son de un tamaño más pequeño que el habitual pero se puede preparar con cualquier tipo de Alubias. Este plato incluye Longaniza cruda a la que denominamos también Butifarra. Un viaje culinario a Cataluña con esta receta de alubias con butifarra y setas, un guiso tradicional que combina la textura cremosa de las alubias con el sabor intenso de la butifarra y el aroma de las setas. Disfruta de un plato reconfortante y lleno de sabor, perfecto para los días fríos. Las alubias blancas cocinadas a fuego lento con butifarra negra, setas variadas y un toque de especias te transportarán a las mesas catalanas. • Si te gusta nuestra receta de alubias con butifarra y setas, no olvides clicar “me gusta” y compartirlo nos ayudarás, y si quieres, ver muchas más recetas, visita nuestra web https://elfornerdealella.com • Suscríbete a nuestro canal y no olvides darle un toque a la campanita si quieres recibir nuestras novedades. • Además, te invitamos a descubrir muchas más recetas interesantes en nuestro libro Como en casa de Mamá .Disponible tanto en castellano como en catalán. • En castellano https://bit.ly/ComoCasaMama • En catalán https://bit.ly/ComCasaMama.

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