Cremigen Polenta selber machen chefkoch

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Cremigen Polenta selber machen • Cremige Polenta ist eine sehr traditionelle und günstige Beilage aus Maisgrieß. Die Zubereitung besteht hauptsächlich aus rühren und aufquellen lassen. • 500 ml Wasser und 500 ml Milch in einen Topf geben. Mit einem Lorbeerblatt, etwas geriebener Muskatnuss, einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Für noch mehr Aroma: Eine geschälte Knoblauchzehe mit der flachen Seite eines Messers andrücken und dazugeben. 150 g Polenta unter Rühren einrieseln lassen und aufkochen. 20 Minuten bei wenig Hitze quellen lassen. Zwischendurch umrühren. • Weitere tolle Rezepte finden Sie auf http://www.chefkoch.de • Chefkoch.de - einfach gut kochen. • Folge Chefkoch auf: • Facebook: / chefkoch.de • Twitter: / chefkochde • Instagram: / chefkoch.de • Google+: https://plus.google.com/+Chefkochde/p... • Abonniere Chefkoch auf YouTube - http://bit.ly/1MsgqYv

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