Youtor
Zielone naleśniki – przepis podstawowy
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=mhoC_xudRSM
Zielone naleśniki – przepis podstawowy • Cudownie zielone, pyszne, cieniutkie i bardzo uniwersalne naleśniki szpinakowe. Przepis podstawowy i sprawdzony. • Czas przygotowywania: 10 minut • Czas leżakowania ciasta: 10 minut • Czas smażenia: 20 minut • Ilość naleśników: 15 sztuk średnicy 24 cm • Składniki: • • 3 jajka • • 250 g mąki pszennej • • 100 g świeżego szpinaku baby • • 200 ml wody • • 250 ml mleka • Szpinak opłucz i umieść w podłużnym naczyniu. Mleko i wodę wymieszaj w osobnym naczyniu. Część przelej do naczynia ze szpinakiem. Przy użyciu ręcznego blendera zmiksuj szpinak na gładką masę. • Szpinak przelej do większej miski. Dodaj jajka, olej, resztę mleka z wodą, oraz mąkę. Miksuj całość chwilę do połączenia składników na gładki, rzadkie ciasto. Odstaw na 10 minut. • Nagrzej patelnię – najlepiej do naleśników. Zamieszaj ciasto i małą chochlą odmierz porcję na naleśnika. Wylej na patelnię tylko tyle ciasta, by masa przykryła powierzchnię patelni. Naleśniki mają być cienkie. • Po 30 sekundach przewracaj na drugą stronę i też czekaj kolejne 30 sekund do zdjęcia naleśnika z patelni. Tutaj może Ci się przydać płaska łopatka do przewracania naleśników. • Uwagi • – Zanim zaczniesz smażyć pamiętaj, że Twój pierwszy naleśnik nie wyląduje w koszu, jeśli cierpliwie poczekasz aż patelnia dobrze się nagrzeje. • – Po dodaniu oleju do ciasta, nie ma potrzeby za każdym razem natłuszczać patelni. Naleśniki nie będą przywierały. • – By uniknąć wysuszenia usmażonych już naleśników przykryj je bawełnianą ściereczką. • Mój Blog: http://aniagotuje.pl • Kontakt: [email protected] • Przepis na blogu: • http://aniagotuje.pl/zielone-nalesnik... • Facebook: / aniagotuje • Instagram: / aniagotuje.pl
#############################
