Youtor
🍆Vegetarisch gefüllte Auberginen 🍆 LowCarb
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Überbackene Auberginen mit einer orientalischen Füllung. Ein vegetarisches low carb Gericht. Eignet sich als Vorspeise oder als ein eigenständiges Gericht. • • 2 Auberginen • 200 g Mozzarella • 150 g Schafskäse • 1 Tomate • 2 EL Olivenöl • 1 TL Salz • 1/2 TL Pfeffer • 1 TL Oregano • 1 TL Paprikaedelsüss • • Auberginen waschen und halbieren. Topf mit Wasser aufsetzen sodass die Auberginen genug Platz haben. Mit einem Teelöffel Salz salzen und die Auberginen ca. 10 Minuten kochen bis die weich sind. Herausnehmen in eine Auflaufform geben, mit einem Messer quer einritzen um das Innere rauszunehmen. • Mit den restlichen Zutaten vermischen und die ausgehöhlten Auberginen damit füllen. Mit Mozzarella belegen und bei 200°C Umluft für ca. 15 Minuten überbacken. • Schmeckt warm und auch kalt. • • ❤FALLS DIR DAS VIDEO GEFALLEN HAT❤ WÜRDE ICH MICH ÜBER EIN LIKE👍EIN KOMMENTAR 🔊 UND EIN ABONNEMENT SEHR FREUEN 🙋♀️🙋♂️ • • Musik: Someday • URL: https://icons8.com/music/
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