Cañaillas cómo prepararlas RECETA COCINA 🍋🍎

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Cómo hacer cañaillas de una forma sencilla, casera, rápida, y paso a paso.,. Cómo preparar este delicioso molusco, los tiempos de cocción y todos los consejos de una forma sencilla y rápida . • #cocercañaillas #cocercañadilla #recetacañadilla #recetacañaillas #cañadilla #cañaillas 3pescados #mariscos #receta#cocermarisco • NGREDIENTES • 500 gr de cañailla • 100 gr de sal • Agua con sal para limpiarlas • Agua con sal y hielo para enfriarlas • 1 hoja de laurel • Lo primero que haremos sera poner abundante agua fría y sal, en un bol y allí pondremos las cañaillas en remojo unas 3 horas. Importante; cada hora cambiamos el agua y repetimos la operación, ya que así soltaran toda la arena que tengan. • A continuación pondremos en una olla a hervir, bastante agua y sal, junto una hojita de laurel. Cuando este hirviendo echaremos las cañaillas y las dejaremos cocer unos 10 min. • Cuando estén cocidas las escurriremos bien. Importante; en un bol ponemos bastante hielo, y agua fría, para enfriar las cañaillas. Así el molusco se contraerá y será más fácil sacarlo del caparazón, y comerlo. Cómo podéis seguir en el vídeo paso a paso. • Está técnica de cocción, también se puede emplear con otros tipos de mariscos. • • La receta paso a paso en el blog; • http://comosehace22.blogspot.com.es/2... • Sígueme en las redes sociales: • • Google+; https://plus.google.com/u/0/b/1074427... • Facebook; / canalcomoseh. . • Twitter; / canalcomosehace

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