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Pulire le seppie Due metodi
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ISCRIVITI: http://www.youtube.com/subscription_c... • FACEBOOK: / themasterofcook • TWITTER: / themasterofcook • INSTAGRAM: / themasterofcook • WORDPRESS: http://themasterofcook.wordpress.com • • Un tutorial che mostra due metodi per pulire le seppie. • Il primo divide il corpo in due parti mentre il secondo lascia il corpo intero. • Il secondo metodo è indicato per tutte quelle preparazioni che necessitano no avere il corpo integro come ripieni o arrosti. Il primo invece va bene se dovete lavorare ulteriormente il corpo e non vi serve intero. • In entrambi si salva la sacca con l'inchiostro e le uova. Attenzione, le uova non ci sono sempre, dipende dal periodo.
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