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Lait et fromage de chèvre des produits à la mode
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Le lait et le fromage de chèvre sont tendance. • On les dit plus digestes et moins caloriques que les produits issus du lait de vache. • Cette tendance se confirme également dans la région. La profession caprine s’organise et de jeunes éleveurs s’installent. • Rencontre avec des producteurs à Obersteinbach et Jaegerthal. • Abonnez-vous à notre chaîne YouTube : • ► / f3alsace • Retrouvez-nous sur nos sites : • ► http://france3-regions.francetvinfo.f... • Retrouvez-nous sur Facebook : • ► / fr3.alsace • ► / france3lorraine • ► / france3champagneardenne • Retrouvez-nous sur Twitter : • ► / f3alsace • ► / f3lorraine • ► / france3ca
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