Youtor
ErdbeerMuffins
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Mal was Süßes als Gegentrend zur Bikinifigur :D • instagram: 1234isoke • Facebook: http://www.facebook.com/profile.php?i... • Twitter: http://twitter.com/#!/isoke1234 • Rezept: • 200g Mehl • 1/2 P. Backpulver • 3 Eier • 30g Schmelzflocken • 150g Fett/Margarine • 100g brauner Zucker • 250g Erdbeeren • 1 P. Vanillezucker • Backofen vorheizen bei 200°C Ober- und Unterhitze • Erdbeeren kleinschneiden und mit dem Vanillezucker mischen • Danach 2 Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen • Das Fett, die 2 Eigelb und 1 ganzes Ei, Zucker, Backpulver, Schmelzflocken, Mehl nach und nach mixen. Wenn der Teig sich nicht verbindet, etwas Milch hinzugeben. • Eischnee und Erdbeeren unterheben • Muffinförmchen befüllen und bei 190°C 25-30 Min. im Ofen backen bei Ober- und Unterhitze • abkühlen lassen und dann genießen :)) • Musik: • Kevin MacLeod - Aces High • www.incompetech.com • Postfach für Briefe: • Laura • Postfach 11 01 • 26435 Jever
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