Riquisimos Champiñones Rellenos Receta de Maria Jose

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Un plato riquísimo y muy fácil de preparar para deleitar a tus invitados o familia. • Ingredientes: • • 8 champiñones grandes • • 100 g jamón york o serrano picadito • • 50 g beicon o panceta en tiras • • 1 y1/2 taza de nata para cocinar o montar • • 1/2 cebolla mediana picadita • • 1/2 pimiento verde muy picadito • • Pizca de sal • • Pizca de pimienta molida • • Queso rallado tipo manchego, gouda, … no mozzarella • • Aceite • Preparación: • • Limpiar y secar los champiñones, retirar los troncos y sazonar con un poco de sal. • • Colocar los champiñones en una fuente de horno y calentar en el horno con el calor arriba y abajo a 180ºC – 350ºFunos 7 a 8 minutos. • • Retirar del horno. • • Freír la cebolla y el pimiento a fuego medio alto. • • A medio fritura, añadir el jamón y remover. • • Bajar el fuego a bajo y añadir la nata o crema de leche, la pimienta y el queso rallado. Calentar durante 2 a 3 minutos y apagar el fuego. Reservar. • • Aparte, freír el beicon o panceta hasta que se dore, retirar de la sartén y escurrir bien. • • Cortar en trozos pequeños y añadir a la mezcla de la crema de leche o nata. • • Rellenar los champiñones y colocar en el horno a 180ºC -350ºF con el fuego arriba y abajo entre 15 a 20 minutos. • ¡Compártelo! Muchas Gracias • Descargate Nuestra App para ANDROID GRATIS!: • http://play.google.com/store/apps/det... • Descargate Nuestra App para APPLE GRATIS!: • https://itunes.apple.com/WebObjects/M... • Suscríbete a mi canal: • http://www.youtube.com/subscription_c... • Facebook! • / encasacontigo • Twitter! • / encasacontigo • Página Web! • http://www.EnCasaContigo.com • Mi Canal! • / encasacontigo #EnCasaContigo

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