【ASMR】揚げサムギョプサル shorts サムギョプサル asmr 韓国料理

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※カリカリサクサク音を楽しんで( ˘ω˘ )🎧 • サムギョプサルを油で揚げてみたら • 脂と油の暴力（褒め言葉）でとんでもなくクリスピー食感になるので • 顎がめっちゃ鍛えられて逆に痩せそう？💪 • 換気をしっかりして油はねに気をつけながら作ってね👍 • ■材料 • 豚バラ肉約450g • 長ネギの青い部分 1本分 • にんにく 1/2個 • ブラックペッパー 2g • 塩 5g • サラダ油適量 • ご飯 300g • サンチュ 1枚 • キムチ適量 • 卵 1/2個 • 《コチュジャンタレ》 • コチュジャン 20g • 味噌 10g • 砂糖 5g • 醤油 7ml • みりん 20ml • マヨネーズ 3g • ごま油 12g • いりごま適量 • ■作り方 • 【事前準備】 • 全ての材料を混ぜ合わせ《コチュジャンタレ》を作っておく。 • 豚肉が揚がるまでに卵を沸騰したお湯で8分茹で、冷やして殻を剥き半分に切っておく。 • 1. 1.5cmほどの幅にスライスした豚バラ肉を鍋に入れ、肉が隠れるくらいの水・長ネギの青い部分・にんにく・ブラックペッパー・塩を入れて蓋をし、中弱火で40分ほど煮込む。 • 2. 茹でた豚肉の水気をキッチンペーパーなどで拭き取る。 • 3. (2)を180度の油で10分ほど揚げる。 • 4. 器にご飯を盛り、サンチュ・豚肉・キムチをトッピングし、《コチュジャンタレ》をかけて完成。 • Sizzle Creative Media カルチャーを秒で体感する映像メディア。 • 【Web】 • https://www.tastemade.jp/ • 【SNS】 • ▼Instagram▼ • / tastemade_japan • ▼トラベル専門Instagram▼ • 各国の定番穴場スポットをまとめてお届け！ • / tastemadejapan_travel • ▼Facebook▼ • / tastemadejp • ▼Twitter▼ • / tastemade_japan • ▼Pinterest▼ • https://www.pinterest.jp/tastemadejp/... • ▼TikTok▼ • / tastemadejapan • ▼ミニチュア専門TikTok▼ • ちっちゃなキッチンで作る、ミニチュア本格クッキング「ちびめし」 • / chibimeshi • ▼LINE▼ • LINEアカウントID：@oa-tastemade • • #人気レシピ • #手作りスイーツ • #テイストメイド • #テイストメイドジャパン

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