POR QUE A GORDURA DA PICANHA É TÃO IMPORTANTE Band Receitas

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Vai ter picanha no churrasco? 🥩 Prepare a carne com gordura! Os chefs Edu Guedes e Guilherme Mometto explicam que a tão polêmica gordurinha é importante para garantir o sabor e a textura macia do corte. • ➡️ Dica: na hora de comprar a carne, escolha uma peça com uma capa de gordura espessa. Esse detalhe faz toda a diferença! • 🔗 Acesse band.com.br/receitas para mais receitas e dicas de dar água na boca. #BandReceitas

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