Lexpat cuisine la longe de porc aux herbes Charcuterie maison

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=oIXIODdIRMY

#lonzu #charcuteriemaison #salaison • L'Expat Cuisine des recettes faciles pour se régaler, même à l'étranger! • Lonzu ou longe de porc - Charcuterie • Recette facile pour obtenir environ 2 kg de délicieuse charcuterie • Temps de préparation 1re partie: 15mn (5mn si la viande est préparé par le boucher) • 72h au réfrigérateur • Temps de préparation 2e partie: 5mn • 3 semaines au réfrigérateur (ou dans un endroit frais sec et ventilé) • Ingrédients et quantités: • 2,5 kg de lomo de cerdo ou pork loin ou longe de porc, • environ 1kg de sel fin • environ 1kg de gros sel • • Ingrédients et quantités pour les épices : • 4/5 Tbsp ou cuillères à soupe de poivre noir concassé, • 4/5 Tbsp ou cuillères à soupe d'un mélange thym + romarin + laurier + origan + sauge + sarriette en poudre. (ou mélange herbes de Provence ) • Pour ne pas en perdre une miette, abonnez-vous! • Facebook L'expat Cuisine : https://goo.gl/zeS8Gp • Instagram L'expat Cuisine : / l.expat_cuisine • ---------------------------------

#############################

New on site