Youtor
10년째 먹고 있는 고추물김치 이 방법 알면 평생 써먹습니다
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오이고추(아삭이고추) • 20개(590g) • 절임물 • 천일염 1T • 설탕 1t, 물 100ml • 속재료 • 씨 껍질 제거한 배 1/4개(170g) • 껍질 벗긴 무 1/4개(290g) • 양파 1/4개(50g), 당근 25g • 실파 4줄기(17g) • 마늘 6알(27g), 생강 10g • 액젓 1T, 새우젓 2/3T • 풀국물 • 다시마물 1.1L • 밀가루 1.3T • 액젓 2/3T, 소금 1/2t • *T = 15cc, t = 5cc 수저 • #고추물김치담그는법 #고추물김치 • #고추김치 #고추김치만드는법 • #물김치맛있게담는법 #물김치
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