youtor.org
Frittatasoufflé met zoete aardappel Allerhande
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=oQcMCts2tZ4
Tatatataaaa: deze frittata-soufflé is glutenvrij en zonder vlees of vis. De zoete aardappel maakt ‘t souffléfeest compleet. • Zoete aardappel schillen • Verwarm de oven voor op 200 graden.Schil 400 gram zoete aardappelen en snijd in blokjes van 1 bij 1 centimeter. Verhit 2 eetlepels milde olijfolie in een ruime hapjespan en bak de zoete aardappel 6 minuten op middelhoog vuur. • Voeg 500 gram hutspotgroente toe en bak 15 minuten mee. • Eieren splitsen • Splits ondertussen 6 eieren. Doe de eiwitten in een vetvrije kom en houd de eidooiers apart. Verkruimel 100 gram witte kaas boven de eierdooiers en meng. Klop het eiwit en 1 mespunt zout met een mixer stijf tot het eiwit glanst en stevige pieken vormt. • Boerenkool erbij • Schep 150 gram boerenkool door het zoete aardappelmengsel en bak 3 minuten mee. Breng op smaak met peper en zout. Spatel voorzichtig het eiwit door het ei-kaasmengsel en schep door het zoete aardappelmengsel in de pan. • Frittata-soufflé bakken • Zet de pan in het midden van de oven en bak de frittata-soufflé in 20 minuten goudbruin en gaar. Zo maak je een frittata-soufflé met zoete aardappel. • Bekijk het recept: http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-... • Kijk voor meer recepten en kookhulp op de website van Allerhande. Ga naar http://www.ah.nl/allerhande. • Like, follow share Allerhande: • Facebook: / allerhande • Instagram: / allerhande • Pinterest: / allerhande • Youtube: / allerhande
#############################
