Youtor
Brynzové halušky se slaninou
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=oogULjaavx8
Ingredience: 4 porce • 800 g brambor, 300 g polohrubé mouky, 250 g brynzy, 200 g anglické slaniny, 2 vejce, 2 lžíce smetany, sůl • Postup: • 1. Anglickou slaninu pokrájejte na kostičky a na rozpálené pánvi opečte dozlatova. • 2. V misce rozdrobte brynzu a promíchejte ji se smetanou. • 3. Oškrábané brambory opláchněte, jemně nastrouhejte, přidejte celá vejce, mírně osolte, vsypte polohrubou mouku a směs dobře promíchejte. • 4. Vypracované těsto propasírujte pomocí struhadla na halušky do vařící osolené vody. • 5. Halušky v hrnci s vroucí vodou lehce promíchejte, aby se neslepily a vařte je 4-6 minut, dokud nevyplavou. • 6. Uvařené halušky sceďte, vsypte do mísy s brynzou a řádně promíchejte. • 7. Brynzové halušky na talíři přelijte vyškvařenou slaninou a ozdobte pažitkou. • Všechny videorecepty Tescoma naleznete také na http://www.tescoma.cz/videorecepty/
#############################
