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Fruchtiger VANILLEPUDDINGBEERENKUCHEN
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Der Vanillepudding-Beerenkuchen sieht aus, als wäre er von der Sonne geküsst worden. Die weiche Puddingfüllung in Kombination mit einem frischen Beerenmix macht nicht nur optisch was her, sondern schmeckt vor allem extrem lecker! #puddingkuchen #beerenkuchen #vanillepudding • ► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: https://goo.gl/j8Cf5x • ► Diverse Backformen gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/1adQJJR • ►FOLLOW ME HERE • KOSTENLOS ABONNIEREN: http://www.youtube.com/subscription_c... • ESSLUST-APP: https://www.crowdtv-apps.com/de/creat... • FACEBOOK: / essenmitlust • INSTAGRAM: / esslust • TWITTER: / essenmitlust • CHEFKOCH: http://goo.gl/Da2Ia7 • BLOG: http://esslust-blog.de • • ► WEITERE REZEPTE zum Thema: • Beeren Cheesecake ohne Backen https://goo.gl/4URHbe • Johannisbeer-Kokos-Muffins https://goo.gl/z9oXSk • pro Portion ca. 485 kcal, 10 g Eiweiß, 27 g Fett, 48 g Kohlenhydrate • Zutaten für eine Springform mit 20 cm Durchmesser: • Für den Teig • • 150 g Mehl • • 75 g gemahlene Mandeln • • 60 g Zucker • • 100 g Butter • • 1 Prise Salz • • 1 Ei, mittelgroß • Für den Pudding • • 750 ml Milch • • 250 ml Sahne • • 1,5 TL Vanille-Aroma oder das Mark einer Vanilleschote • • 150 g Zucker • • 100 g Speisestärke • • 4 Eier, mittelgroß • außerdem • • ca. 500 g Beeren, z. B. Brom-, Heidel- oder Johannisbeeren • • etwas Puderzucker • • einige Blättchen Minze oder Zitronenmelisse • Den Kuchen bei 180 Grad, Umluft 160 Grad, für 25 Minuten im Ofen backen. Anschließend mit der Hälfte der Beeren belegen und bei gleicher Temperatur für weiter 15 Minuten fertig backen. • Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über Daumen hoch , Abonnieren und Weitersagen - DANKE! • Nach einer Rezeptidee aus „Gut kochen backen“, Nr. 4/2018, S. 65.
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