梳乎厘班戟│01教煮
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軟綿綿的梳乎厘班戟令女生迷戀。但如其大花時間排隊,不如嘗試親手做,只需要一個平底鍋,一些用錫箔紙圈成的圓形模便可。以做蛋糕的分蛋方法製作麵糊,再以半蒸焗的烘煎法讓其膨脹。質地介乎班戟與蛋糕之間,味道有蛋香,灑上糖霜或糖漿享受,讓人心動。 • 全文:http://bit.ly/2vInxe3 • 《香港01》:http://www.hk01.com • 《香港01》Facebook 專頁: / hk01wemedia • 《香港01》Instagram: / hk01wemedia
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