Youtor
Butta il tuorlo in padella per dare un tocco esotico al
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=p1kWLAA70Uw
Salva il pin: https://bit.ly/2OOUDoZ • 1. Burritos con polpette di carne e spaghetti al pomodoro • Cosa vi serve: • 250 g di carne macinata • 1 cucchiaio di origano essiccato • Pepe • Olio • 1 cipolla tagliata finemente a cubetti • 1 spicchio d'aglio tritato finemente • 200 ml di passata di pomodoro • 1 cucchiaino di timo • 2 cucchiai di paprika in polvere • 1 cucchiaino di peperoncino • 250 g di spaghetti cotti • 1 tortilla • 3 fette di mozzarella • Burro alle erbe aromatiche • 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato • Come funziona: • 1.) Anzitutto, mescolate con cura la carne macinata insieme all'origano e al pepe. Poi formate piccole palline arrotolando singole porzioni di impasto tra i palmi delle mani. Quindi friggete velocemente le piccole polpette di carne in abbondante olio. • 2.) Poi togliete le polpette di carne dalla padella e mettetele da parte. Utilizzate la stessa padella per soffriggere la cipolla e l'aglio. Quando entrambi sono dorati, aggiungete la passata di pomodoro e le spezie. Aggiungete e mescolate quindi le polpette e poi gli spaghetti nella passata di pomodoro sempre a fuoco vivo. • 3.) Mettete 2 fette di formaggio al centro della tortilla. Stendeteci sopra il composto nella padella e poi copritelo con la terza fetta di formaggio. Arrotolate il burrito e friggetelo su tutti i lati in abbondante olio fino a doratura. • 2. Burritos con simil carbonara • Cosa vi serve: • 1 cucchiaio di burro • 100 g di prosciutto cotto a dadini • 1 cipolla a dadini • 100 ml di panna • 1 pizzico di noce moscata • Sale e pepe • 1 tuorlo d’uovo • 250 g di spaghetti cotti • 1 tortilla • 3 fette di mozzarella • Olio • Burro alle erbe aromatiche • 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato • Come funziona: • 1.) Anzitutto, scaldate il burro in una padella e fate soffriggere i dadini di prosciutto cotto e cipolla. Sfumate il tutto con la panna e condite con noce moscata, sale e pepe, mescolando tutto con una frusta. Aggiungete poi il tuorlo d'uovo e gli spaghetti. • 2.) Ora seguite il punto 3 della prima ricetta. E la delizia cremosa e filante è pronta! • 3. Burritos di pollo con pesto alla genovese • Cosa vi serve: • 2 petti di pollo • Olio • 4 cucchiai di pesto alla genovese • 1 tortilla • 3 fette di mozzarella • Burro alle erbe aromatiche • 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato • Come procedere: • 1.) Prima tagliate il pollo a pezzi e friggetelo in olio fino a doratura. Poi conditelo con il pesto alla genovese e aggiungete gli spaghetti nella padella continuando a mescolare. • 2.) Ora procedete nuovamente come al punto 3 della prima ricetta. E il burrito con note mediterranee è pronto! • http://www.degustibus.co/3-burrito-taco/
#############################
