Youtor
Papines Trufados
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Sorprendé a todos tus amigos con estos riquísimos papines trufados. • Hacé click en ver más para la receta completa. • Ingredientes: • 12 Papines Andinos. • 2 Cucharadas de Aceite de Oliva. • 2 Cucharadas de Aceite a la Trufa Negra. • 4 Pizcas de Sal Marina. • 1 Cucharada de Queso Parmesano rallado. • 1 Taza de Queso Crema. • Ciboulette (a gusto). • Pasos • 1. Colocar los papines en agua caliente y hervir durante 15 minutos. Retirar. • 2. Aplastar los papines con la mano. • 3. Poner aceite de oliva en una bandeja de horno y distribuir los papines aplastados. • 4. Rociarlos con aceite de trufa y sal marina. Cocinar en horno fuerte durante 10 minutos. • 5. En un bowl, mezclar el queso crema con ciboulette picado y sal. • 6. Retirar los papines del horno y espolvorearlos con queso parmesano rallado mientras están calientes. • 7. Presentar los papines con el dip de ciboulette. • Dale, #AtreveteAserGourmet.
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